lauantai 19. syyskuuta 2009

Nörttikeittiö: Lihapullat, muusi ja ruskeakastike

Kaikki nörtit tietävän sen yhteiskunnallisen totuuden, että suurkeittiöhenkilöstön ansaintalogiikka on saada yksinkertainen työ näyttämään niin vaikealta, ettei siitä selviä kukaan muu kuin suurkeittiöhenkilöstö. Kas vain, tämähän on myös nörttihenkilöstön ansaintalogiikka. Tästä ei enempää.

Nörttikeittiön lihapullat, perunamuusi ja ruskeakastike -pääohjelma on puolikoodilla kuvattuna seuraava:
  1. aloitetaan pääohjelma
  2. /*PUOLIKOODIN KIRJOITTAJA EI VASTAA TÄMÄN PÄÄOHJELMAN TOIMIVUUDESTA*/
  3. /*työsuojelu: kiehuva vesi aiheuttaa palovammoja, älä salli kiehuvan veden joutua kosketuksiin ihosi tai vaatteitesi kanssa*/
  4. suoritetaan jauheesta valmistettu ruskeakastike -moduli
  5. suoritetaan jauheesta valmistettu perunamuusi -moduli ja palataan pääohjelmaan
  6. suoritetaan eineslihapullatmoduli ja palataan pääohjelmaan
  7. suoritetaan pöydän kattaminen -moduli
  8. yhdistetään modulituotokset
  9. lämmitetään modulituotosyhditelmä sopivan lämpimäksi
  10. lisätään modulituotosyhdistelmään suolakurkkuviipaleet
  11. suoritetaan ateriointimoduli
  12. suoritetaan pyödän restointi -moduli
  13. lopetetaan pääohjelma
Nörttikeittiön ruskea kastike -moduli on puolikoodilla kuvattuna seuraava:
  1. aloitetaan aliohjelma
  2. /*PUOLIKOODIN KIRJOITTAJA EI VASTAA TÄMÄN ALIOHJELMAN TOIMIVUUDESTA*/
  3. suoritetaan valmistelevat toimenpiteet -moduli ja palataan pääohjelmaan
  4. /* valmistusastiana käytetään 400 g einessalaattista nörttikotiin saatua neliskulmaista muovirasiaa */
  5. sijoitetaan valmistusastia tavanomaisen kokoiselle posliinilautaselle
  6. /*lautanen on backup-väline ylikiehumistapauksia varten*/
  7. täytetään valmistusastia valmistusohjeen mukaisella määrällä kylmää vettä
  8. sekoitetaan valmiskastikejauhe kylmään veteen kohtalaisen sileäksi esikastikkeeksi
  9. laitetaan valmistusastia esikastikkeineen mikroaaltouuniin
  10. lämmitetään esikastiketta täydellä teholla 1 minuuttia
  11. otetaan valmistusastia esikastikkeineen pois mikroaaltouunista
  12. sekoitetaan esikastike tasaiseksi
  13. rikotaan esikastikkeesta kokkareet haarukalla painelemalla kokkareita valmistusastian pohjaa vasten
  14. laitetaan valmistusastia esikastikkeineen mikroaaltouuniin
  15. lämmitetään esikastiketta täydellä teholla 1 minuuttia
  16. sekoitetaan esikastike tasaiseksi
  17. lämmitetään esikastiketta täydellä teholla 0,5 minuuttia
  18. annetaan esikastikkeen saostua 15 minuuttia
  19. lämmitetään kastiketta täydellä teholla 1 minuuttia
  20. sekoitetaan kastike tasaiseksi
  21. lämmitetään kastiketta täydellä teholla 1 minuuttia
  22. sekoitetaan kastike tasaiseksi
  23. lopetetaan kastikkeen valmistus
Nörttikeittiön jauheesta valmistettu perunamuusi -moduli on puolikoodilla kuvattuna seuraava:
  1. aloitetaan aliohjelma
  2. /*PUOLIKOODIN KIRJOITTAJA EI VASTAA TÄMÄN ALIOHJELMAN TOIMIVUUDESTA*/
  3. suoritetaan valmistelevat toimenpiteet -moduli ja palataan pääohjelmaan
  4. /*valmistusastiana käytetään 400 g einessalaattista nörttikotiin saatua neliskulmaista muovirasiaa*/
  5. sijoitetaan valmistusastia tavanomaisen kokoiselle posliinilautaselle
  6. /*lautanen on backup-väline ylikiehumistapauksia varten*/
  7. täytetään valmistusastia valmistusohjeen mukaisella määrällä kylmää vettä
  8. laitetaan valmistusastia esiperunamuuseineen mikroaaltouuniin
  9. lämmitetään esiperunamuusi 100 asteeseen /*kiehuvaksi*/
  10. sekoitetaan perunamuusijauhe esiperunamuusiin tasaiseksi muusiksi
  11. annetaan perunamuusin vetäytyä 10 minuuttia
  12. lopetetaan aliohjelma
Nörttikeittiön eineslihapulla-moduli on puolikoodilla kuvattuna seuraava:
  1. aloitetaan aliohjelma
  2. */PUOLIKOODIN KIRJOITTAJA EI VASTAA TÄMÄN ALIOHJELMAN TOIMIVUUDESTA*/
  3. suoritetaan valmistelevat toimenpiteet -moduli ja palataan pääohjelmaan
  4. sijoitetaan lihapullat tavanomaisen kokoiselle posliinilautaselle
  5. laitetaan valmistusastia eineslihapullineen mikroaaltouuniin
  6. lämmitetään eineslihapullat 100 asteeseen /*kiehuvaksi*/
  7. annetaan eineslihapullien vetäytyä 10 minuuttia
  8. lopetetaan aliohjelma
Nörttikeittiön valmistelevat toimenpiteet -moduli on puolikoodilla kuvattuna seuraava:
  1. aloitetaan aliohjelma
  2. /*PUOLIKOODIN KIRJOITTAJA EI VASTAA TÄMÄN ALIOHJELMAN TOIMIVUUDESTA*/
  3. hankitaan elintarvikkeet
  4. hankitaan juotava
  5. hankitaan valmistusastia
  6. hankitaan valmistusvälineet
  7. hankitaan mikroaaltouuni
  8. hankitaan sähkö mikroaaltouunille
  9. lopetetaan aliohjelma